ZDF deckt auf: An deutschen Schulen herrschen katastrophale Zustände

Sebastian Lege zeigt im ZDF Missstände an Schulen auf. Sie haben direkte Auswirkungen auf die Leistungsfähigkeit der Kinder.

Dortmund – Deutschland gibt täglich drei Millionen Schulessen aus. Doch was Sebastian Lege bei seinen Besuchen in deutschen Schulen entdeckt, dürfte schockieren. Die Qualität des Essens ist so schlecht, dass viele Kinder es verweigern. Die neue ZDF-Sonderreihe „besseresser goes Schule – Lege packt‘s an“ versucht dieses Problem zu lösen.

ZDF offenbart Missstände an Schulen: Großcaterer liefern Billigware

Sebastian Lege deckt in seiner ZDF-Reihe „besseresser“ meist unschöne Wahrheiten von bekannten Lebensmitteln auf. In der Sonderreihe „besseresser goes Schule“ geht es allerdings um ein gesellschaftliches Problem. Er besucht die Dorstener Wilhelm-Lehmbruck-Grundschule und erfährt: Viele Kinder lassen ihre Teller stehen und starten hungrig in den Nachmittag.

Die Folgen sind gravierend, denn unkonzentrierte Schüler haben wenig Energie für den Unterricht. 75 von 100 Kindern besuchen die offene Ganztagsschule und benötigen täglich ein warmes Mittagessen. Doch das Essen vom Großcaterer ist alles andere als überzeugend: „Viele Füllstoffe, kaum Frische, wenig Nährstoffe“, analysiert Lege das gelieferte Essen.

Die Schulleitung gesteht ein, dass sie das Thema Ernährung jahrelang ignoriert hat. Eltern beschweren sich immer häufiger über die schlechte Qualität. Dabei brauchen gerade Grundschulkinder hochwertige Ernährung für Konzentration, Entwicklung und Gesundheit.

ZDF-Reihe kritisiert Schulverpflegung: Politik soll ihren Beitrag leisten

Das Problem liegt tiefer. Deutschland fehlen einheitliche Regelungen für Schulessen auf Bundesebene. „Was dann zählt, ist viel zu oft nicht die Qualität, sondern der Preis“, kritisiert die Serie. Lege setzt sich gemeinsam mit Schülern für kostenloses, besseres Schulessen ein.

In Köln-Vingst verschärft sich die Situation dramatisch. An der Katharina-Henoth-Gesamtschule gibt es in einem Gebäude keine Mensa. Der Schulkiosk überteuert die Preise. Manche Schüler essen den ganzen Tag nichts, andere greifen zu ungesunden Fertigprodukten.

Sebastian Lege legt im ZDF neue Maßstäbe an Schulen

Ein positives Beispiel ist hingegen die Herbert-Grillo-Gesamtschule in Duisburg-Marxloh. Sie setzt neue Maßstäbe bei der Schulverpflegung. Der Food-Experte demonstriert in seiner „Lernküche“, wie gesundes Essen einfach, günstig und lecker funktioniert.

Sebastian Lege will mit der Serie einen Wandel anstoßen. Experten unterstützen Leges Mission: „Wenn wir nicht im frühkindlichen Alter beginnen, kommen wir zu der Situation, dass wir nur noch von Fast Food leben“, warnt Dr. Michael Polster vom Deutschen Netzwerk für Schulverpflegung.

An folgenden Sendeterminen zeigt das ZDF die neue „besseresser“-Reihe:

• 24. September – Folge 1: „Was Kindern schmeckt“
• 1. Oktober – Folge 2: „Gemüse macht Spaß“
• 8. Oktober – Folge 3: „Brainfood günstig und gut“
• 15. Oktober – Folge 4: „Schule macht Politik“

Eine zusätzliche Kinderversion „besseresser Kids – Lege packt‘s an“ startet ab dem 1. Oktober bei KiKA.